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NOUVEAU CONCEPT

NOTRE MENU BRASSEUR

​Pour toutes les occasions, nous vous proposons un plat unique, traditionnel ou plus inattendu, présenté dans une cassole,  préparé  à  partir  de
10 personnes, pain compris.

 

 

 

Tous les produits proposés sur nos cartes sont élaborés par nos soins.

Notre Menu Brasseur

Chili Con Carne
Filet de Poulet Vallée d'Auge
Couscous
Suprème de Pintadeau
Moussaka de Boeuf et Agneau
Raclette Brayonne
Conchiglionis Farcis aux Légumes

Minimum 10 Personnes,

11,50 € par personne, pain compris

 

Nos Traditionnels

Sont accompagnés de Pommes Sautéees, Pommes Boulangères ou Riz

 

Filet de Poulet Vallée d'Auge

​

Carbonnade Flamande, Bière Ambrée et Spéculoos

Chili Con Carne

Moussaka de Boeuf et Agneau

​

Blanquette de Veau à l'Ancienne (selon les cours)

​

Couscous Royal

Paëlla

Cassoulet

 

Nos Gratins

Sont accompagnés d'une salade verte

 

Gratin du Berger

Gratin du Pays de Bray

Lasagnes Bolognaises

Tartiflette

 

Nos Poissons

Et leurs accompagnements

 

Nos Végétariens

Blanquette de Cabillaud au Curry et Poireaux Confits

Lasagnes de Saumon, Tomate et Basilic

Pilaf de Fruits de Mer

La Normande

Gratin de Pommes de Terre, Oignon et Cumin

​

 

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